ხორცის მანქანა

რა გასაკვირია და ხორცის მანქანა საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადი ნივთია. მიზეზი მარტივია - ქართველები ხომ ნამდვილად ხორცის მოყვარული ერი ვართ. ქაბაბის, ტოლმასა თუ კატლეტის მომზადების პროცესის გამარტივება ნამდვილად ღირს იმ ფასად რაც ამ დანადგარში უნდა გადავიხადოთ.

იყიდეთ ხორცის მანქანა ისურვეზე, ჩვენ კი მას სრულად უფასოდ მოგაწვდით.

ხორცის მანქანის ფასი ყველაზე იაფი ისურვეზეა!

თითქმის არ არსებობს ისეთი სამზარეულო, სადაც ხორცის მანქანა არ ინახება. ნებისმიერ დროს, როდესაც ხორცის დამუშავებას გადაწყვეტთ, აღნიშნული მოწყობილობა აუცილებლად გაგიწევთ ოპერატიულ დახმარებას.

ტექნიკის განვითარება რადგან შეუქცევადი პროცესია და ყველაფერი ვითარდება, გამონაკლისი არც ხორცის მანქანა  აღმოჩნდა, რომელიც სტანდარტული, ხელის მანქანიდან, ელექტრონულ მოწყობილობაზე გადავიდა და ასე გაამარტივა უამრავი ქალბატონის შრომა.

ხორცის საკეპი მანქანა  დღეს უკვე აქტიურადაა წარმოდგენილი ორ კატეგორიაში: პირველი ეს არის  მექანიკური (იგივე ხელის), ისე - ელექტრომექანიკური ძრავით, რომელიც გამოიყენება როგორც სახლის პირობებში სამუშაოდ, ისე - დიდ საწარმოებში.

საშინაო მოხმარების თანამედროვე ხორცსაკეპი აღჭურვილია სპეციალური პლასტმასის კორპუსით, რომელსაც ხორცის ჭრის გარდა, სხვა დამატებითი ფუნქციებიც გააჩნია.

მექანიკურმა, იგივე ხორცის  გასატარებელმა მანქანამ, პოპულარობა მათი დაბალი ღირებულების, დიზაინის სიმარტივის და მომსახურების ხანგრძლივობის გამო მოიპოვა. კითხვა ჩნდება,  მასალის არჩევისას რომელს მივანიჭოთ უპირატესობა: თუჯს, ალუმინს  თუ ფოლადს. თუჯის მანქანები ითვლება საიმედოდ და გამძლედ,  მაგრამ ისინი საკმაოდ მძიმეა. ალუმინის და ფოლადის ხელის ხორცსაკეპი მანქანა კი შედარებით უფრო მსუბუქია და გამოსაყენებლადაც მოსახერხებელია.

ხორცის მანქანის შერჩევა

რა უნდა გავითვალისწინოთ მათი შეძენისას:

• დანები - მუშაობის დროს, ხორცის საფქვავის შიდა კომპონენტები განიცდის მექანიკურ ზეწოლას. ისინი  ძირითადად დამზადებულია ლითონისგან და აქვთ მაღალი სიძლიერე, სიმტკიცე. დანების არჩევისას, მნიშვნელოვანია ყურადღების გამახვილება ხარისხზე.
• დანის მასალა ხორცის ჭრისთვის - დანები დამზადებულია მაღალი სიმტკიცის ფოლადისაგან, ხოლო ნებისმიერი  ჭრის ინსტრუმენტი,  მოითხოვს პერიოდულ გალესვას.
• დისკები - ხორცის საფქვავს გააჩნია 3  დისკი სხვადასხვა ხვრელის ზომებით. მათი დიამეტრი განსაზღვრავს შედეგად დატვირთვის თანმიმდევრულობას.
• საპირისპირო სისტემა - ეს არის დამატებითი ფუნქცია, რომელიც საკმაოდ მოსახერხებელია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, როდესაც დიდი რაოდენობით ხორცს გადაამუშავებს  მანქანა. იგი აქტიურდება ჩვეულებრივ ღილაკზე  თითის დაჭერით და ახდენს ბრუნვის საპირისპირო მიმართულებას.

რადგან გარკვეულ მახასიათებლებს გავეცანით, ახლა საინტერესოა კონკრეტული მოდელების განხილვა და პირველი ეს არის ერთ-ერთი გაყიდვადი ბრენდის - Kenwood-ის ხორცის მანქანა.

Kenwood MG-520 მომხმარებლებისგან შეფასებულია, როგორც ერთ-ერთი უსაფრთხო და საიმედო ხორცის საჭრელი მანქანა.  აქვს თანამედროვე დიზაინი, რომელიც მშვენივრად ერგება სამზარეულოს ნებისმიერ ინტერიერს.  

უპირატესობები:

• სიმძლავრე - 450 ვტ;
• დისკები - 3  სხვადასხვა დიამეტრის;
• ლითონისგან დამზადებული უჯრა;
• დენის კაბელი სიგრძე - 1.6 მ;
• წონა - 5.3 კგ;
• ადვილად ასაწყობი-დასაშლელი და გასარეცხი;

სამწუხაროდ, ნაკლოვანებებში უნდა აღინიშნოს  მოწყობილობის მაღალი ხმაურის დონე, რომელიც ნაწილობრივ დისკომფორტს იწვევს. თუმცა, როგორც ირკვევა, წარმოდგენილ მოდელს უფრო მეტი უპირატესობა აქვს, ვიდრე უარყოფითი მხარე, ამიტომ ხშირად მომხმარებლები ირჩევენ საშინაო მოხმარებისთვის Kenwood-ის სწორედ ამ მოდელს. და ბოლოს, ხორცის საჭრელის პოპულარობა განპირობებულია იმითაც, რომ ეს ხორცის მანქანა იაფია.

კონკურენტებისაგან განსხვავებით, Bosch-ის ელექტრო ხორცის საჭრელი გამოირჩევა არა მხოლოდ თანამედროვე  დიზაინით, არამედ ფართო ფუნქციონალური შესაძლებლობებით.  ის, თუ რა მახასიათებლებით გამოირჩევა მოწყობილობა, ამის შესახებ კონკრეტული მოდელით მოვყვებით.

Bosch MFW 45020 საკმაოდ ოპტიმალური ღირებულებით გამოირჩევა. ხორცის საჭრელი უზრუნველყოფს სხვადასხვანაირი ხორცის დამუშავებას. მაგალითად, საკმარისი ძალის წყალობით, ადვილად ხდება ხრტილოვანი ძვლის დამუშავებაც.

გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ მოწყობილობას შეუძლია წუთში  2,7 კილოგრამამდე ხორცი დაამუშაოს.

სტანდარტული აპარატურა, მათ შორის ორი დისკი სხვადასხვა დიამეტრით და ძეხვის სპეციალური საქშენები, საკმარისია დავალებების შესასრულებლად. მოდელს აქვს საპირისპირო გადახვევის ფუნქციაც.

მოწყობილობის დიზაინში ორი განყოფილებაა ჩამონტაჟებული: ერთი კაბელისთვის, მეორე კი აქსესუარების მოსახერხებელი შენახვისთვის. აქვე გაითვალისწინეთ ისიც, რომ თუ ძრავა გადაიტვირთება ხორცის დამუშავების შედეგად,  მანქანა ავტომატურად გამოირთვება და ამით არანაირი პრობლემა არ შეგექმნებათ.