მაცივარი, თანამედროვე ცხოვრების ერთ-ერთი საოცრება!
მაცივარი თანამედროვე ცხოვრების ერთ-ერთი საოცრებაა, რომელიც მთლიანად ცვლის ცხოვრებას. თითქმის ყველა სახლის სამზარეულოში არის მაცივარი. ის ინარჩუნებს სიცივეს.
მაცივრის დანიშნულება
მაცივრის არსებობის ფუნდამენტური მიზეზი საკვების სიცივის შენარჩუნებაა. ცივი ტემპერატურა ხელს უწყობს საკვებს, უფრო დიდხანს იყოს ახალი. გაგრილების ძირითადი იდეა არის ბაქტერიების აქტივობის შენელება (რომელსაც ყველა საკვები შეიცავს) ისე, რომ ბაქტერიებს საკვების გაფუჭებისთვის მეტი დრო დასჭირდეს.
მაგალითად, ბაქტერიები რძეს ორ-სამ საათში გააფუჭებენ, თუ რძე სამზარეულოში დარჩება, ოთახის ტემპერატურაზე. თუმცა რძის ტემპერატურის შემცირებით, ის დარჩება ახალი, ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში -მაცივრის შიგნით არსებული ცივი ტემპერატურა ამცირებს ბაქტერიების აქტივობას, რძის გაყინვით.
შეგიძლიათ მთლიანად შეაჩეროთ ბაქტერიები და რძე შეიძლება იყოს გამოსაყენებლად ვარგისი თვეების განმავლობაში (სანამ საყინულეში დამწვრობა არ დაიწყებს რძის გაფუჭებას არაბაქტერიული გზით).
გაგრილება და გაყინვა არის საკვების შენარჩუნების ორი ყველაზე გავრცელებული ფორმა, რომელიც დღეს გამოიყენება.
მაცივრის აგებულება
მაცივრის ძირითადი იდეა ძალიან მარტივია: ის იყენებს სითხის აორთქლებას, რომ შთანთქას სითბო. ალბათ იცით, რომ როდესაც წყალი კანზე მოხვდება, სიგრილეს გრძნობთ. როდესაც წყალი აორთქლდება, ის შთანთქავს სითბოს და ქმნის ამ სიგრილის შეგრძნებას.
სითხე, რომელიც გამოიყენება მაცივარში აორთქლდება უკიდურესად დაბალ ტემპერატურაზე, ამიტომ მას შეუძლია შექმნას გაყინვისთვის საჭირო ტემპერატურა, შიგნით მაცივარში.
ნებისმიერი მაცივრის ხუთი ძირითადი ნაწილია:
- კომპრესორი
- სითბოს გადამცვლელი მილები - სერპენტინის ან დახვეული მილების ნაკრები, დანადგარის გარეთ
- გაფართოების სარქველი
- სითბოს გადამცვლელი მილები - სერპენტინის ან დახვეული მილების ნაკრები შიგნით.
- გასაგრილებელი სითხე - სითხე, რომელიც ორთქლდება მაცივარში ცივი ტემპერატურის შესაქმნელად.
პოპულარული მოდელები
შესაძლოა დაგაინტერესოთ
-
როგორ შევარჩიოთ ვენტილატორი?
როგორც კი ზაფხული მოდის, პირველი რაც გვახსენდება, არის ვენტილატორი. სიცხეში სუფთა ჰაერის ცირკულაცია, სწრაფი გაგრილება...
-
როგორ შევარჩიოთ ელექტრო ინსტრუმენტები 2025 წელს?
თანამედროვე მშენებლობა და სარემონტო სამუშაოები წარმოუდგენელია ხარისხიანი ელექტრო ინსტრუმენტების გარეშე. სწრაფი და უსა...
-
როგორ შევარჩიოთ რობოტი მტვერსასრუტი?
კითხვა, როგორ შევარჩიოთ რობოტი მტვერსასრუტი ამ ჭკვიანი მოწყობილობების ბაზარზე გამოჩენისთანავე აქტუალურია და დროთა გან...
-
როგორ დავაყენოთ მაცივრის ტემპერატურა?
მაცივრის ტემპერატურის სწორად დაყენება აუცილებელია იმისათვის, რომ პროდუქტებმა დიდხანს შეინარჩუნონ გემობრივი თვისებები,...
-
კონდიციონერი 40 კვადრატისთვის - ყველაფერი რაც ყიდვის წინ უნდა ვიცოდეთ
სწორი კონდიციონერის შერჩევისთვის 40 მ² ოთახისთვის 2025 წელს რამდენიმე მნიშვნელოვანი ფაქტორია გასათვალისწინებელი, რაც ...
-
Intex თუ Bestway - რომელი აუზი შევარჩიოთ?
გარე კარკასული აუზის შეძენისას ალბათ უკვე შეხვედრიხართ Bestway-ს და Intex-ის აუზებს. ორივე ბრენდი მრავალფეროვან ასორტ...
-
კონდიციონერის მახასიათებლების მიმოხილვა - რას ნიშნავს თითოეული მათგანი
თანამედროვე კონდიციონერს უამრავი მახასიათებელი აქვს, რომელთაგან ზოგიერთის დანიშნულება დასახელებითაც მარტივი მისახვედრ...
-
DELONGHI-ს ყავის აპარატების ყველაზე სრულყოფილი მიმოხილვა
DeLonghi – იტალიური პრემიუმ ბრენდია, რომელიც ცნობილია მაღალი ხარისხის საყოფაცხოვრებო ტექნიკით, განსაკუთრებით ყავის აპ...
