გაზქურა - მთავარი ტექნიკა ყველა ოჯახში!

გაზქურა, სამზარეულოს სამი ძირითადი ტექნიკიდან ერთ-ერთია. მის გარეშე უბრალოდ შეუძლებელი და წარმოუდგენელია ოჯახი არსებობდეს. გაზქურა მთავარი ტექნიკაა, რომელზეც ხდება ყველაზე მთავარი, საკვების მომზადება და ამის გარეშე ვერცერთი ოჯახი ვერ იქნება.

ასრებობს რამდენიმე კრიტერიუმი, რაც უნდა გავითვალისწონოთ მისი შეძენისას, იმის გამო, რომ ის სრულად იყოს მორგებული თქვენს სურვილებს:

1. ზომა
2. კომფორების რაოდენობა
3. მასალა
4. თავსახური
5. თავსახურის მასალა
6. ავტომატური ანთების ფუნქცია ელ. ენერგიაზე
7. განათება
8. მწარმოებელი ბრენდი და ქვეყანა

როგორ გამოიყენება გაზქურა?

ჩვეულებრივ ღუმელს აქვს ორი გამაცხელებელი ელემენტი, რომლებიც ათბობენ ჰაერს ღუმელში საკვების მოსამზადებლად. ღუმელის ბოლოში არსებული გამაცხელებელი ელემენტი უმეტესად საჭმლის მომზადებისა და გამოცხობის დროს გამოიყენება, ხოლო ზედა გამაცხელებელი ელემენტი ძირითადად გამოიყენება შეწვისთვის. აქტიურ გამათბობელთან ყველაზე ახლოს კერძი ყველაზე სწრაფად იხარშება.

ღუმელში საკვების მომზადება შესანიშნავად შეგიძლიათ, მაგალითად როგორიცაა პიცა, ხორცი, ან  შეგიძლიათ გამოაცხოთ პური.

გაზქურის ღუმელში საკვების გაცხელების ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი, არის ის, რომ გააცხელოთ ღუმელი დაახლოებით 250-300ºF ტემპერატურაზე, და ამის შემდეგ მოხდეს ყველფრის გაცხელება.

ელექტრო ღუმელები

ელექტრო ღუმელი არის სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც მუშაობს ელექტროენერგიით და არა გაზით. ახალი მოდელები უპირატესობას ანიჭებენ გლუვ და თანაბარ მომზადებას. გაზის ღუმელების მსგავსად, ეკლექტრო ღუმელებს აქვთ შიდა სითბოს ელემენტები, რომლებიც ათბობენ საკვებს რადიაციის საშუალებით.

ელექტრო ღუმელები ასევე გამოიყენება შესაწვავად და გასათბობად. ამ წესით შეგიძლიათ მაომზადოთ, ხორცი და ცომეული, როგორიცაა პური, ნამცხვარი და სხვა დესერტები.

თანამედროვე დროში, ღუმელი გამოიყენება საჭმლის მოსამზადებლად და გასაცხელებლად მრავალ ოჯახში.