რისთვის შეიძლება სასწორის გამოყენება?
სასწორს, გარდა იმისა, რომ ადამიანები ვიყენებთ საკუთარი წონის საკონტროლებლად, გარდა ამისა, სამზარეულოში ფუსფუსი და გემრიელი კერძების მომზადება ვისაც უყვარს, მან განსაკუთრებით კარგად იცის რაოდენ დიდი მნიშვნელობა ენიჭება გარკვეული კერძის მომზადების დროს ინგრედიენტების ზუსტ წონას.
იმისათვის, რომ საკვები ინგრედიენტების არასწრომა რაოდენობამ საკვები არ გააფუჭოს, სწორედ ამ პრობლემის მოგვარებაში სამზარეულო სასწორი დაგეხმარებათ.
როგორ უნდა შეარჩიოთ სასწორი?
პირველ რიგში, გაითვალისწინეთ ის, რომ არსებობს სხვადასხვა ტიპის მოდელები, რომლებიც განსხვავდება ერთმანეთისგან. მაგალითად:
მაქსიმალური წონის მაჩვენებელი - საშუალოდ, სამზარეულოს მასშტაბით, სასწორი შეიძლება იწონიდეს მაქსიმუმ ორიდან ხუთ კილოგრამამდე პროდუქტს. თუ თქვენ ამზადებთ საჭმელს დიდი ოჯახისთვის, მაშინ შეარჩიეთ მაქსიმალური ლიმიტით 5 კგ.
მექანიკური ან ელექტრონული - მექანიკური სასწორები იდეალურია იმ მხრივ, რომ საკმაოდ ბიუჯეტური ფასი აქვს და განკუთვნილია მცირე ზომის ნაწარმისთვის. ხოლო ელექტრო სასწორები ბევრად უფრო ფუნქციონალური და მოსახერხებელია, ვიდრე მექანიკური მოდელები. ეს მოდელები იდეალური შენაძენია დამწყებთათვის და გამოცდილი მზარეულისთვის.
რა არის ციფრული სასწორი?
ციფრული სასწორი არის საზომი მოწყობილობა, რომელიც კითხულობს და აჩვენებს საგნის წონას. ანალოგური ბალანსის სასწორისგან განსხვავებით, ციფრული სასწორი არის მაღალი ხარისხის სასწორი, რომელიც იძლევა უფრო სწორ წონას.
შეფ-მზარეული იყენებს ციფრულ სამზარეულოს სასწორს, რომელსაც ასევე უწოდებენ ციფრულ გრამ სასწორს, რათა გაზომოს ინგრედიენტის წონა ან მასა, გამოხატული ფუნტებში, გრამებში, სითხის უნციაში ან მილილიტრებში. ზოგადად, ციფრული სამზარეულოს სასწორები არის პატარა, მსუბუქი და ძალიან მცირე ადგილს იკავებს სამზარეულოს დახლზე. ზოგიერთი სასწორი, როგორიცაა ჯიბის ციფრული სასწორი, საკმარისად მცირეა იმისთვის, რომ გამოიყენოთ მოძრაობაში.
სამზარეულოში ციფრული სასწორის გამოყენების 6 მიზეზი:
- შეინარჩუნეთ თანმიმდევრულობა და სიზუსტე: ციფრული სასწორები გთავაზობთ ინგრედიენტების ზუსტ გაზომვას. სიზუსტე განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გამოცხობისას, რომელიც დიდწილად ეყრდნობა ქიმიურ რეაქციებს, რომლებიც საჭიროებენ ყველა ინგრედიენტის ზუსტ გაზომვას კერძის სწორად შესაქმნელად.
- გაზომვების კონვერტაცია: თუ რეცეპტი მოითხოვს 100 გრამ ფქვილს, მაგრამ თქვენ არ იცნობთ მეტრულ სისტემას, ციფრული სასწორი ადვილად შეძლებს თქვენთვის კონვერტაციის მათემატიკას.
- განახორციელეთ პორციის კონტროლი: ბევრი ადამიანი ზომავს თავის პორციებს ჭამის წინ, როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის ნაწილი. ციფრული სასწორი აადვილებს საკვების გაზომვას და დანაწილებას ულუფის ზომის მიხედვით.
- გაზომეთ კვების ინფორმაცია: წონის გარდა, ზოგიერთ, უფრო მოწინავე ციფრულ სამზარეულოს სასწორს ასევე აქვს უნარი აჩვენოს კვების მონაცემები, მათ შორის საკვებში კალორიების, ნატრიუმის, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ქოლესტერინის და/ან ბოჭკოების რაოდენობა.
- შეურიეთ სასმელები: ყავიდან კოქტეილამდე, ციფრული სასწორი დაგეხმარებათ მიიღოთ თქვენი სასმელის სწორი პროპორციები. რთული სასმელების შერევა მოითხოვს სტაბილურ ხელს, სრულყოფილ ჩამოსხმას და ბარის აღჭურვილობას, როგორიცაა შუშა ან ჯიგერი. თხევადი ინგრედიენტების შეფასების ნაცვლად, ციფრული სასწორი უზრუნველყოფს, რომ თქვენ გექნებათ თითოეული სასმელის კომპონენტის ზუსტი პროპორციები, რათა ის ზუსტად გემოთი იყოს.
- გამოიყენეთ ნაკლები კერძები. ციფრული სასწორის გამოყენების ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაზომოთ ყველა თქვენი მშრალი ინგრედიენტი ერთ თასში. უბრალოდ დააბრუნეთ მასშტაბი 0.00-მდე ყოველი ახალი ინგრედიენტით და გაზომეთ შესაბამისად. გაწმენდა უფრო სწრაფად წავა, რადგან არ მოგიწევთ ამდენი თასის, საზომი ჭიქის და საზომი კოვზის გარეცხვა.
პოპულარული მოდელები
კომერციული გარანტია 1 წელი
