გაიგეთ, როგორი სლაისერი გჭირდებათ თქვენთვის?

სლაისერი არის ინსტრუმენტი, რომელიც გამოიყენება სალათებსა და დელიკატესებში ხორცის, სოსისების, ყველის და სხვა დელიკატესების პროდუქტების დასაჭრელად. უბრალოდ დანასთან შედარებით, ხორცის სლაისერის გამოყენება ნაკლებ ძალისხმევას მოითხოვს, ასევე საკვები ტექსტურას ხელუხლებლად ინარჩუნებს.

იმისათვის, რათა სწორად შეარჩიოთ სლაისერი, მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოთ გარკვეული კრიტერიუმები:

ძალა - წრიული დანის როტაციის სიჩქარე დამოკიდებულია ძალაზე, და, შესაბამისად, პროდუქტების ჭრის სიჩქარეზე. საყოფაცხოვრებო სლაისერებისთვის სიმძლავრე მერყეობს 80-დან 200 ვატამდე. ეფექტური ოპერაციისთვის 100 ვტ  სრულიად საკმარისია.

წრიული დანა - საჭრელის მასალები ძირითადად დამზადებულია ფოლადისგან და კერამიკისგან, ხოლო საუკეთესო მოწყობილობები აღჭურვილია გერმანული ბრენდის Solingen-ის დანის პირებით. დანების სიმკვეთრე შეიძლება იყოს სწორი ან ტალღოვანი. ამასთან, მეორე ტიპის დისკები ჭრიან უფრო ფართო ასორტიმენტს, მაგალითად, ახალ პურს.

სხეულის მასალა - ბევრი დიასახლისი ცდილობს, რომ მაღალი ღირებულებიდან გამომდინარე, აუცილებლად ლითონის სლაისერები უნდა შეიძინონ. თუმცა, არ არსებობს ფუნდამენტური განსხვავებები პლასტმასისა და ლითონის კორპუსებს შორის და ორივე  ზუსტად ერთნაირი ხარისხით მუშაობს.

ჭრის სისქე - სტანდარტული ჭრის დიაპაზონია 1-17 მმ. ძვირადღირებულ მოდელებში, ეს უფრო მაჩვენებელი  უფრო ფართოა: 0.5-23 მმ.

როგორი სლაისერი გჭირდებათ?

თუ სლაისერის შეძენას აპირებთ, უნდა დარწმუნდეთ, რომ სლაისერს მოყვება უჟანგავი ფოლადის პირებ, რადგან უჟანგავი ფოლადის პირები არ ჟანგდება და თითქმის ყველაფერს ჭრის. თქვენ ასევე უნდა დარწმუნდეთ, რომ საჭრელს აქვს ჩაშენებული სალესი პირებისთვის, რათა ისინი მკვეთრი იყოს.

რადგან სლაისერი კარგ ბალანსს ამყარებს შესრულებისას, სიმძლავრესა და უსაფრთხოების მახასიათებლებს შორის. უფრო დიდი დანა ასევე საშუალებას გაძლევთ დაჭრათ მეტი სახის საკვები, ყველის ჩათვლით.