რატომ უნდა შეიძინოთ სამზარეულოს სასწორი?

სასწორს, გარდა იმისა, რომ ადამიანები ვიყენებთ საკუთარი წონის საკონტროლებლად, მას იყენებენ ადამიანები, ვისაც, სამზარეულოში ფუსფუსი და გემრიელი კერძების მომზადება უყვარს. მათ განსაკუთრებით კარგად იციან რაოდენ დიდი მნიშვნელობა ენიჭება გარკვეული კერძის მომზადების დროს ინგრედიენტების ზუსტ წონას.

იმისათვის, რომ საკვები ინგრედიენტების არასწრომა რაოდენობამ საკვები არ გააფუჭოს, სწორედ ამ პრობლემის თავიდან აცილებაში  სამზარეულოს სასწორი დაგეხმარებათ.

რა არის ციფრული სასწორი?

ციფრული სასწორი არის საზომი მოწყობილობა, რომელიც კითხულობს და აჩვენებს საგნის წონას. ანალოგური, ბალანსის სასწორისგან განსხვავებით, ციფრული სასწორი არის მაღალი ხარისხის სასწორი, რომელიც იძლევა უფრო სწორ ინფორმაციას..

შეფ-მზარეული იყენებს ციფრულ სამზარეულოს სასწორს, რომელსაც ასევე უწოდებენ ციფრულ გრამ სასწორს, რათა გაზომოს ინგრედიენტის წონა ან მასა, გამოხატული, გრამებში, სითხის უნციაში ან მილილიტრებში. ზოგადად, ციფრული სამზარეულოს სასწორები არის პატარა, მსუბუქი და ძალიან მცირე ადგილს იკავებს სამზარეულოს დახლზე. ზოგიერთი სასწორი, როგორიცაა ჯიბის ციფრული სასწორი, საკმარისად მცირეა იმისთვის, რომ იქონიოთ მუდამ თან.

 

სამზარეულოში ციფრული სასწორის გამოყენების 6 მიზეზი:

1. შეინარჩუნეთ თანმიმდევრულობა და სიზუსტე: ციფრული სასწორები გთავაზობთ ინგრედიენტების ზუსტ გაზომვას. სიზუსტე განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გამოცხობისას, რომელიც დიდწილად ეყრდნობა ქიმიურ რეაქციებს, რომლებიც საჭიროებენ ყველა ინგრედიენტის ზუსტ გაზომვას კერძის სწორად შესაქმნელად.
2. წონის გაზომვა: თუ რეცეპტი მოითხოვს 100 გრამ ფქვილს, ციფრული სასწორი ადვილად შეძლებს თქვენთვის წონის გაზომვას.
3. განახორციელეთ პორციის კონტროლი: ბევრი ადამიანი ზომავს თავის პორციებს ჭამის წინ, როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის ნაწილი. ციფრული სასწორი აადვილებს საკვების გაზომვას და დანაწილებას ულუფის ზომის მიხედვით.
4. გაზომეთ საკვების ინფორმაცია: წონის გარდა, ზოგიერთ, უფრო მოწინავე ციფრულ სამზარეულოს სასწორს ასევე აქვს უნარი აჩვენოს კვების მონაცემები, მათ შორის საკვებში კალორიების, ნატრიუმის, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ქოლესტერინის და/ან ბოჭკოების რაოდენობა.
5. შეურიეთ სასმელები: ყავიდან - კოქტეილამდე, ციფრული სასწორი დაგეხმარებათ მიიღოთ თქვენი სასმელის სწორი პროპორციები. რთული სასმელების შერევა მოითხოვს სტაბილურ ხელს, სრულყოფილ და ზუსტ რაოდენობას და ბარის აღჭურვილობას, როგორიცაა შუშა ან ჯიგერი. ციფრული სასწორი უზრუნველყოფს, რომ თქვენ გექნებათ თითოეული სასმლის კომპონენტის ზუსტი პროპორციები, რათა ის ზუსტი გემოსი იყოს.
6. გამოიყენეთ ნაკლები ჭურჭელი. ციფრული სასწორის გამოყენების ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაზომოთ ყველა თქვენი მშრალი ინგრედიენტი ერთ თასში. უბრალოდ დააბრუნეთ მასშტაბი 0.00-მდე ყოველი ახალი ინგრედიენტით და გაზომეთ შესაბამისად. გაწმენდა უფრო სწრაფად წავა, რადგან არ მოგიწევთ ამდენი თასის, საზომი ჭიქის და საზომი კოვზის გარეცხვა.