სამზარეულოს ელექტრო სასწორების შერჩევა: მახასიათებლები და განსხვავებები

სამზარეულოში სასწორი შეუცვლელი ნივთია და ეს ყველა დიასახლისმა იცის, რადგან ხშირად კერძების რეცეპტები მოითხოვს მაქსიმალურ სიზუსტეს ინგრედიენტების დამატებისას.

დღეს სამზარეულოს სასწორების მრავალი მოდელი არსებობს, რომელთა უმეტესობა ელექტრონულია. ასეთი მოწყობილობები ძალიან მცირე ადგილს იკავებს, რაც საშუალებას გაძლევთ განსაზღვროთ ნებისმიერი პროდუქტის მასა გრამის სიზუსტით.

სხვადასხვა მწარმოებლების დიდი რაოდენობით შეთავაზებები გარკვეულწილად ართულებს არჩევანს, რადგან ძალიან რთულია იმის დადგენა, თუ რომელი სასწორია ნამდვილად მაღალი ხარისხის და აკმაყოფილებს თუ არა საჭირო მახასიათებლებს.

მოდით, განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა შევარჩიოთ სამზარეულოს ელექტრო სასწორი.

სამზარეულოს ელექტრო  სასწორი თასით

მოგეხსენებათ, როგორც კულინარიაში, ასევე დიეტოლოგიაში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი წონის სიზუსტეა.

მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ განსაზღვროთ ინგრედიენტების ზუსტი დოზირება და, შესაბამისად, კერძებიც იდეალური გამოგივათ.

სამზარეულოს სასწორი საზომი ჭიქის სახით

ამ მოწყობილობის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მახასიათებელია მაქსიმალური წონის მასა. ეს არის მაჩვენებელი, რომელიც განსაზღვრავს, თუ რამდენი ინგრედიენტი შეიძლება მოთავსდეს სასწორზე ერთდროულად. ეს მახასიათებელი შეიძლება იცვლებოდეს 2-5 კილოგრამში, რაც დამოკიდებულია მოდელზე.

რჩევა! თუ ზამთარში დაკონსერვებული კერძების მომზადებას მიჩვეულები ხართ, უმჯობესი იქნება შეარჩიოთ გაზრდილი წონის მქონე მოწყობილობა. ამ შემთხვევაში, კარგია 5 კგ-მდე სასწორი, ხოლო საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის, მაქსიმალური წონის (3 კგ-ზე შექმნილი მოწყობილობა) საკმარისი იქნება.

მაგრამ ამ მახასიათებელს განსაკუთრებული ყურადღება არ უნდა მიაქციოთ, რადგან მაშინაც კი, თუ მოწყობილობის შეცდომა 1 გრამია, ეს არც თუ ისე საგანგაშოა.

მექანიკური თანამედროვე სასწორები

სამზარეულოს თანამედროვე სასწორი შეიძლება დაიყოს ორ ჯგუფად: მექანიკური და ელექტრონული. მექანიკური ინსტრუმენტების მუშაობის პრინციპი ემყარება ზამბარას, რომელიც მასის ზემოქმედებით მოძრაობს. ასეთი სასწორები აღარ არის მოთხოვნადი, რადგან პოპულარობა დიდი ხანია დაკარგეს, რაც გასაკვირი სულაც არ არის, რადგან ყველა თვალსაზრისით, გასული საუკუნისაა, რომელიც თანამედროვე სასწორებმა ჩაანაცვლა.  

დაბალბიუჯეტიანი სასწორები მარტივი კონსტრუქციით

ენერგიის ნებისმიერი წყაროდან დამოუკიდებლად მუშაობის შესაძლებლობა მექანიკური მოწყობილობების ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა.

დიზაინის სიმარტივიდან გამომდინარე, ასეთი მოწყობილობები პრაქტიკულად არ იშლება და მათი შეკეთება თავადაც შეგიძლიათ.

დასაშვები წონა - ყველაზე პატარა მექანიკური სამზარეულოს სასწორი შეფასებულია 4 კგ-ით. უფრო სერიოზული მოდელები საშუალებას მოგცემთ აწონით 20 კგ-მდე.

ზამბარა, რომლითაც ისარი მოძრაობს, დროთა განმავლობაში კარგავს ელასტიურობას და, შესაბამისად, შეცდომის მაჩვენებელი იზრდება.

არ არსებობს თვლის დამატებითი ფუნქციები (მაგალითად, კალორიების მრიცხველი, ტარირება და ა.შ.), რაც ზოგიერთ შემთხვევაში უბრალოდ აუცილებელია.

ელექტრო სასწორები ემყარება დატვირთვის ელექტრულ წინააღმდეგობად გადაქცევის პრინციპს. ამ მოწყობილობებს ძალიან მგრძნობიარე სენსორები აქვს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ გაზომვის მაღალი სიზუსტე.

გარდა ამისა, შესაძლებელია არა მხოლოდ მასის, არამედ ნივთიერების მოცულობის განსაზღვრაც. აქვს უამრავი დამატებითი ფუნქცია, მათ შორის კალორიების დათვლა, ტემპერატურა, ტენიანობა, დრო, ტაიმერი და ა.შ.

ასეთი დიზაინის ერთადერთი ნაკლი არის ენერგიის წყაროზე დამოკიდებულება. სასწორები უნდა დააკავშიროთ ქსელში ან უნდა მუშაობდეს ბატარეებზე და აკუმულატორებზე.

2020 წლის საუკეთესო სამზარეულო სასწორების მიმოხილვა იხილეთ ბმულზე.