ყველაზე უსაფრთხო ტაფები

მრავალი თვალსაზრისით, კერძების გემო დამოკიდებულია იმ ტაფებზე,  რომლებშიც აპირებთ კერძის მომზადებას. საუკეთესო შემთხვევაში,  სამზარეულოში ტაფებისა და ქვაბების  ნაკრები უნდა არსებობდეს,  მაგრამ შესაძლოა ასეთი კომფორტი  ყველა მფლობელისთვის მიუწვდომელი იყოს.

მომზადების სიმარტივის გარდა, ტაფებისა და ქვაბების უსაფრთხოება, ეკოლოგიური სიჯანსაღე მნიშვნელოვანი პარამეტრია, რომლის შესახებაც ყოველთვის ვსაუბრობთ ჩვენს ბლოგებში.

ტაფების უსაფრთხოება დიდწილად დამოკიდებულია მასალაზე და წარმოების მახასიათებლებზე. ამიტომ, დღესაც წარმოგიდგინთ გარკვეულ რეკომენდაციებს იმასთან დაკავშირებით, თუ რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება თუკი ქვაბების და ტაფების ყიდვა გსურთ.

მასალა - მასალები ძალიან  მრავალფეროვანია, რომელთა შორის ყველაზე ხშირად შეგხვდებათ:  თუჯის, ფოლადის, კერამიკისა და ალუმინის ტაფები. რა თქმა უნდა, ყველა მოდელს აქვს საკუთარი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეების ჩამონათვალი. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია გაეცნოთ საუკეთესო მიმოხილვებსა და რეკომენდაციებს, რომლებსაც ჩვენს ბლოგებშიც აუცილებლად იპოვით.

წებოვანი ზედაპირი - პირდაპირ ახდენს გავლენას  ტაფის პროდუქტიულობაზე, რომელიც განსაზღვრავს პროდუქციის გამძლეობას,  კერძების გემოსა და გამოყენებადობას.

ზომები - ტაფები კლასიფიცირდება მრავალი ინდიკატორის მიხედვით, რომელთაგან მთავარი ქვედა დიამეტრია, რაც განსაზღვრავს კიდეც კერძების ზომებს. ამ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია ყურადღება გაამახვილოთ მომზადებული კერძების მახასიათებლებზე, ულუფების რაოდენობაზე და გაზქურის ზედაპირებზე.

დამატებითი მახასიათებლები - ზოგიერთი ტაფა რეკომენდირებულია ღუმელში გამოსაყენებლადაც, რადგან აქვს მოსახსნელი სახელურები.

ფორმა - ტრადიციული მრგვალი ტაფების გარდა,  არსებობს სხვადახვა დიზაინის მოდელები. მაგალითად, გრილის ტაფა, რომელიც გამოიყენება კონკრეტულად ხორცის შესაწვავად.

ტაფის ქვედა სისქე - სასურველია შეარჩიოთ ჭურჭელი, რომელსაც აქვს დიდი გვერდები და ზედაპირის გაზრდილი სისქე,  რაც ზრდის მის გამძლეობას.

Eva Solo Stainless steel 202513

ეს არის ფოლადისა და კერამიკის ჭურჭელი,  რომელიც შესაფერისია ინდუქციური ღუმელებისთვის. ტაფის მრგვალი ფორმა საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ თითქმის ყველანაირი კერძი, რომელსაც აქვს გრძელი ფოლადის სახელური. ჭურჭლის ქვედა დიამეტრი 30 სანტიმეტრია.

ტაფა  დამზადებულია ნაწილობრივ ალუმინისგან, რომლის მოთავსება შესაძლებელია ჭურჭლის სარეცხი მანქანაშიც. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ღუმელშიც მოათავსოთ და გამოაცხოთ ნებისმიერი კერძი.

უპირატესობები:

• მაღალი ხარისხი;
• დიდი დიამეტრი;
• ინდუქციურ გაზქურებზე გამოყენების შესაძლებლობა;
• ხელმისაწვდომობა.

Nadoba Mineralica 728416

ამ სამზარეულოს ჭურჭლის დიამეტრი 28 სანტიმეტრია, რომელიც დამზადებულია თუჯის მასალისგან. ტაფის დანიშნულება უნივერსალურია და არაწებოვანი საფარი რამდენიმე ფენისგან შედგება.

ხის სტილის სახელური ნამდვილი უპირატესობაა, რომელიც  ძალიან გრძელია და საშუალებას მოგცემთ საკვები მაღალ ცეცხლზეც მოამზადოთ. ტაფის კედლის სიმაღლე 6 სანტიმეტრია.

საფარი არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს,  ხოლო ზედაპირის მაღალი სიძლიერე საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ლითონის დანები და ნიჩბები ტაფაზე სამუშაოდ.

უპირატესობები:

• მაღალი ხარისხი;
• ხელმისაწვდომი ღირებულება;
• არაწებოვანი თვისებები;
• მარმარილოს  სიმტკიცე.

უარყოფითი მხარეები:

• შიდა დიამეტრი მცირე ზომისაა.