სლაისერი, მარტივად მოამზადეთ თქვენთვის სასურველი კერძები!

სლაისერი არის მრავალმხრივი სამზარეულოს ხელსაწყო, რომელიც გამოიყენება საკვები პროდუქტების სიზუსტით და მარტივად დასაჭრელად . იგი შექმნილია იმისათვის, რომ საკვების მომზადება უფრო ეფექტური და თანმიმდევრული იყოს. არსებობს სხვადასხვა ტიპის სამზარეულოს საჭრელი, თითოეული მორგებულია კონკრეტული ამოცანებისთვის.

აქ არის რამდენიმე გავრცელებული ტიპის სლაისერი:

1. მანდოლინის სლაისერი: მანდოლინის სლაისერი არის მექანიკური მოწყობილობა რეგულირებადი პირით და პლატფორმით, სადაც მოათავსებთ დასაჭრელ საკვებს. საკვების პირზე წინ და უკან გადაასრიალეთ, შეგიძლიათ შექმნათ ბოსტნეულისა და ხილის თხელი, ერთიანი ნაჭრები. მანდოლინის სლაისერი შესანიშნავია ჩიფსების, კარტოფილის, სალათებისა და გარნირების დასამზადებლად.

2. ელექტრო სლაისერი: ელექტრო სლაისერი არის მანდოლინის საჭრელის მოტორიზებული ვერსია. მას აქვს მბრუნავი დანა და მოცურების ვაგონი საკვების უსაფრთხოდ შესანახად. ელექტრო საჭრელები განსაკუთრებით სასარგებლოა დიდი რაოდენობით საკვების სწრაფად და თანმიმდევრულად დასაჭრელად. ისინი ჩვეულებრივ გამოიყენება ხორცის, ყველის, პურის და სხვა საკვების დასაჭრელად დელიკატებში და სახლის სამზარეულოებში.

3. სპირალიზატორი: სპირალიზატორი არის უნიკალური ტიპის საჭრელი, რომელიც გამოიყენება ბოსტნეულისგან, როგორიცაა ყაბაყი, სტაფილო და ტკბილი კარტოფილი, გრძელი, სპირალის ფორმის შესაქმნელად. 

4. ყველის საჭრელი: ყველის საჭრელი არის სპეციალიზებული საჭრელი, რომელიც შექმნილია ყველის თხელი ნაჭრების დასაჭრელად. ის ჩვეულებრივ შედგება სახელურისგან და მავთულისგან ან როლიკისგან, რომელიც ადვილად ჭრის ყველს.

5. კვერცხის საჭრელი: კვერცხის საჭრელი არის პატარა ხელის მოწყობილობა, რომელიც შექმნილია სპეციალურად მოხარშული კვერცხის დასაჭრელად. მას აქვს ჩამოკიდებული ზედა მავთული, რომელიც კვერცხს ჭრის ერთგვაროვან ნაჭრებად, როდესაც დაჭერით.

6. რეგულირებადი დანის საჭრელი: ზოგიერთ საჭრელს აქვს რეგულირებადი პირები, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ ნაჭრების სისქე თქვენი სურვილის მიხედვით.

აუცილებელია სლაისერის ფრთხილად გამოყენება, რადგან მათ ხშირად აქვთ ბასრი პირები. ყოველთვის დაიცავით მწარმოებლის ინსტრუქციები უსაფრთხო და სათანადო გამოყენებისთვის და შეინახეთ ისინი ბავშვებისთვის მიუწვდომელ ადგილას. სათანადო გაწმენდა და მოვლა ასევე გადამწყვეტია მათი ხანგრძლივობისა და მუშაობის უზრუნველსაყოფად.