Самые безопасные кастрюли
Во многом вкус блюд зависит от того, в какой посуде вы собираетесь их готовить. В идеале на кухне должен быть комплект сковородок и кастрюль , но такое удобство может быть доступно не каждой хозяйке.
Помимо удобства приготовления, важными параметрами, о которых мы всегда говорим в наших блогах, являются безопасность и экологичность сковородок и кастрюль .
Безопасность сковородок во многом зависит от материала и особенностей изготовления. Поэтому сегодня мы дадим несколько рекомендаций о том, на что обратить внимание при покупке кастрюль и сковородок .
Материал — Материалы очень разнообразны, среди которых чаще всего встречаются: чугунные, стальные, керамические и алюминиевые сковороды . Конечно, у каждой модели есть свой список преимуществ и недостатков. Поэтому важно ознакомиться с лучшими обзорами и рекомендациями, которые вы обязательно найдёте в наших блогах.

Антипригарное покрытие - напрямую влияет на производительность сковороды, от которой зависит долговечность продуктов, вкус блюд и удобство их использования.
Размеры — кастрюли классифицируются по многим параметрам, основным из которых является диаметр дна, который также определяет размер посуды. При этом важно ориентироваться на характеристики приготавливаемых блюд, количество порций и варочные поверхности.
Дополнительные характеристики - Некоторые кастрюли также рекомендуется использовать в духовке, поскольку у них съемные ручки.
Форма — Помимо традиционных круглых сковород, существуют модели с разной конструкцией. Например, сковорода-гриль , которая используется специально для приготовления мяса на гриле.
Толщина дна сковороды — желательно выбирать сковороду с большими бортами и увеличенной толщиной дна, что увеличивает ее долговечность.
Ева Соло Нержавеющая сталь 202513
Это стальная и керамическая посуда , подходящая для индукционных плит . Круглая форма сковороды позволяет готовить практически любые блюда с длинной стальной ручкой. Диаметр дна посуды составляет 30 сантиметров.

Сковорода частично изготовлена из алюминия, поэтому её можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, её можно ставить в духовку и запекать любые блюда.
Преимущества:
- Высокое качество;
- Большой диаметр;
- Возможность использования на индукционных плитах;
- Доступность.
Nadoba Mineralica 728416
Диаметр этой чугунной посуды составляет 28 см. Сковорода универсальна, а антипригарное покрытие состоит из нескольких слоёв.
Деревянная ручка — настоящее преимущество: она очень длинная и позволяет готовить даже на сильном огне. Высота стенки сковороды составляет 6 сантиметров.

Покрытие не содержит вредных веществ, а высокая прочность поверхности позволяет использовать для работы на сковороде металлические ножи и лопатки.
Преимущества:
- Высокое качество;
- Доступная цена;
- Антипригарные свойства;
- Твёрдость мрамора.
Недостатки:
- Внутренний диаметр небольшой.
Популярные модели







