Лучшие миксеры для вашей кухни

Миксер — один из важнейших кухонных аксессуаров. Он участвует в приготовлении как сухих блюд, так и супов и десертов. Любой качественный и удобный продукт стоит дорого на рынке.

Существуют также миксеры, о которых мы поговорим чуть позже, но если мы посмотрим на все это в долгосрочной перспективе, как успешные бизнесмены, то эти миксеры гарантированно сэкономят вам деньги, время, силы и, что самое важное, помогут вам приготовить идеальную еду для вас и вашей семьи.

Чтобы вам было проще и нагляднее выбирать, мы разделили смесители на три категории:

  • Небольшой размер, низкая мощность, для тех, кто редко готовит дома.
  • Миксер средней мощности для домохозяек и любителей домашней кухни
  • Мощный и высокообъемный миксер, разработанный для шеф-поваров и пекарей.

Лучшие миксеры для вашей кухни

Смесители разной мощности

Лучший маломощный стационарный миксер — это литой стационарный миксер Breville BEM800XL Scraper Mixer Pro объёмом 5 кварт. Несмотря на длинное название, он быстро завоевал популярность благодаря компактным размерам и высокой производительности.

Миксер «Скребок» — это миксер «стоячего» типа, его размеры составляют 22 x 37 x 35 см. Скребком его называют потому, что он очищает стенки дежи и возвращает тесто в большую массу, чтобы уменьшить потери в процессе замешивания.

Миксер оснащён двигателем мощностью 550 Вт и 12 скоростями, как автоматическими, так и ручными. Миксер оснащён 5-литровой чашей , которая вращается против часовой стрелки для повышения эффективности смешивания.

Миксер средней мощности, получивший звание «Лучшего» — Cuisinart SM-55 объёмом 5 1/2 кварты и 12 скоростей. Миксер Cuisinart признан во всём мире как надёжный и современный кухонный прибор с цельнометаллической конструкцией и мощным мотором.

Его размеры составляют 39 x 25 x 32 см. Благодаря металлической конструкции он прошёл все испытания на прочность и, по отзывам пользователей, без проблем служит уже много лет. Мощность двигателя миксера составляет 800 Вт, а скорость — 12 скоростей. Благодаря мощности двигателя он может замешивать гораздо больший объём теста, чем миксер-скребок.

Чаша шеф-повара объёмом 5,5 литра, прикреплённая к миксеру, также помогает увеличить объём теста или других ингредиентов. Миксер также комплектуется сменными насадками, которые можно использовать на разных скоростях.

Миксер используется как блендер на высокой скорости. Средняя мощность и регулируемые ножи позволяют выжимать сок из фруктов и готовить смузи. Низкая скорость используется для обработки мяса и приготовления пасты.

Самый мощный миксер — Verona¨/Magic Mill DLX — хлебопечка Electrolux Assistent. Этот миксер шведского производства был задуман как лучший миксер для выпечки.

Он без проблем замешивает даже самое крутое тесто. В комплекте идёт 7,5-литровая чаша, в которой можно замесить 18 стаканов муки и 5 килограммов теста, чего хватит примерно на 5-7 буханок хлеба.

Мощность двигателя миксера составляет 600 Вт, но благодаря качественным зубчатым лопастям он является одним из самых мощных. Перегрев исключен. Благодаря зубчатым лопастям двигатель миксера совершает около 40–150 оборотов в минуту.

Данная модель является самой популярной на сегодняшний день на рынке кухонной миксерной машиной для теста .

Миксер имеет две функции замешивания теста: одна — заворачивает тесто внутрь, а другая — расплющивает его. Миксер Verona, как и другие, довольно дорогой, но, как говорит директор компании, «лучше один раз заплатить и один раз поплакать».

** Публикация в блоге находится в тестовом режиме, мы с нетерпением ждем ваших отзывов.

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Возвращаться