Какую фритюрницу лучше купить?
Мощность — важнейший параметр для любого типа оборудования, в том числе и при выборе фритюрниц .
Чем выше мощность, тем быстрее закипает масло, но при этом увеличивается и потребление электроэнергии. Для бытового использования вполне достаточно мощности 800–2000 Вт.
При выборе фритюрницы следует учитывать её вместимость. У устройств есть две характеристики: вместимость для масла и картофеля. Второй показатель обычно меньше первого и не всегда соответствует первому. Например, для приготовления 0,5 кг продукта требуется 1 литр масла. Всё зависит от формы устройства и других характеристик.
Дополнительные характеристики, влияющие на цену и производительность:
- Материал корпуса - может быть как легкий и дешевый пластик, так и прочный и долговечный металл;
- Тип управления - высокоэффективное электронное или простое механическое;
- Количество картофельных корзин - 1 или 2;
- Тип нагревателя - закрытый или открытый.
Супра FRS-109
Фритюрница Supra имеет высокую мощность 2200 Вт, что позволяет быстро приготовить любое блюдо. Режим работы регулируется от 80 до 190 градусов.
Среди других особенностей — отсек для хранения шнура питания, фильтр от запахов и термостойкий корпус с резиновыми ножками. Поверхность прибора выполнена из пластика, что делает его более лёгким и удобным для использования. Объём чаши — 0,9 литра масла, чего достаточно для приготовления 0,5 кг картофеля.

Преимущества:
- Высокая мощность;
- Широкий диапазон рабочих температур;
- Отсек для силового кабеля;
- Фильтр;
- Низкий расход масла.
Недостатки:
- Съемная чаша не предусмотрена.
Машина для приготовления картофеля фри Supra FRS-109 — это прибор «2 в 1», который разнообразит ваше домашнее меню.
Синбо СДФ-3832
Простая и бюджетная фритюрница Sinbo имеет высокую мощность 2 кВт, что позволяет быстро нагревать масло до рабочей температуры. Максимальная температура составляет 190 градусов.
Модель имеет круглую форму, но это никак не влияет на её эксплуатационные характеристики. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, что означает устойчивость к механическим повреждениям.

Вмещает до 1,5 литров масла, что позволяет приготовить 900–1000 г картофеля за один цикл. Модель имеет механическое управление — регулятор расположен на передней панели корпуса. Также имеется индикатор работы и нагрева.
Преимущества:
- Сильное телосложение;
- Высокая температура;
- Быстрый нагрев масла;
- Сильные ноги.
Недостатки:
- Неуклюжий контейнер для масла;
- Надписи на здании быстро стираются.
Фритюрница Sinbo рассчитана на нечастое использование и на семью из 3-4 человек.
Первая Австрия 5058
Корпус из термостойкого металла и механическое управление делают использование прибора ещё удобнее. Чаша вмещает до 1,5 литров масла, что позволяет приготовить 400 г картофеля или других продуктов за один цикл.

Компактные размеры фритюрницы и отсек для хранения шнура делают её удобной в использовании. Специальный фильтр защищает помещение от неприятных запахов жареной пищи, а индикатор готовности устройства показывает, когда оно готово к использованию.
Преимущества:
- Компактность;
- Термостойкий корпус;
- Отек мозга;
- Окно;
- Фильтр
Недостатки:
- Малая вместимость.
Обзор фритюрниц Kitfort и Tefal смотрите в нашем предыдущем блоге.
Популярные модели







