Какой должна быть качественная мясорубка?
Мясорубка — один из самых популярных кухонных приборов. Современные модели позволяют быстро обрабатывать мясо, готовить полуфабрикаты, измельчать овощи и даже готовить свежевыжатые соки.
Чтобы мясорубка отвечала всем потребностям своего владельца и не разочаровала его после покупки, к её выбору необходимо подходить очень тщательно и внимательно. Давайте подробнее рассмотрим, на что следует обратить внимание при покупке мясорубки.
Мясорубки ручные или электрические
Большинство покупателей считают, что ручные мясорубки ушли в прошлое, но механические модели всё ещё пользуются популярностью. Ручные устройства значительно дешевле и работают совершенно бесшумно.
Электрические мясорубки стоят значительно дороже , но они позволяют перерабатывать большие объёмы мяса гораздо быстрее. Чтобы измельчить несколько килограммов фарша, владельцу достаточно нажать кнопку, и никаких механических усилий не требуется.

Основные технические параметры
Технические характеристики влияют на скорость обработки мяса, а также на надежность и долговечность устройства.
Власть
Это одна из главных особенностей машины, которая отвечает за обработку жесткого мяса и выдерживает повышенные нагрузки.
В паспорте изделия указаны 2 типа мощности:
Работа — это мощность, с которой устройство обрабатывает пищу в обычном режиме. Как правило, такие устройства имеют небольшие размеры, мощность 150–500 Вт;
Максимальная (пиковая) — это мощность, которая значительно выше и составляет от 1 до 3 кВт.

Обычно производитель указывает максимальную мощность в характеристиках — чем она выше, тем мощнее прибор. Действительно, чем выше мощность, тем легче обрабатывать большие объёмы жёсткого мяса: хрящей, замороженного мяса и т. д. Для бесперебойной работы достаточно мощности 1500 Вт и более.
Соединение вала и двигателя
Для соединения вала используются два типа.
Металлический вал — не требует расходных материалов и выдерживает даже большие нагрузки, например, возникающие при обработке твёрдой кости. Недостатком такого крепления является невозможность его ремонта в случае повреждения или деформации.
Пластиковый предохранительный механизм ломается при большой нагрузке. В случае утери или истощения насадок необходимо обратиться в сервисный центр для получения новых.
Материал корпуса и ящиков
Мясорубка и поддон для мяса могут быть изготовлены из пластика или металла. Пластик дешевле, легче и проще в уходе.
Металлический корпус более устойчив к механическим повреждениям, но по сравнению с пластиковым его стоимость выше. Кроме того, он очень тяжёлый, но надёжный и прослужит вам долго и без проблем.
Популярные модели







