Как выбрать сушилки для фруктов и овощей

Сушилка для овощей и фруктов , также известная как машина для сухофруктов , — это полезный кухонный прибор, предназначенный для сушки растительных продуктов. С её помощью вы можете легко приготовить сухофрукты и овощи .

Машина для сушки фруктов особенно необходима во время сбора урожая, так как она помогает сохранить полезные витамины во фруктах и ​​овощах.

Не секрет, насколько полезны для организма сухофрукты и овощи благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и клетчатки. Однако помните: они очень калорийны.

Как выбрать сушилки для фруктов и овощей

Выбрать кухонного помощника несложно, достаточно лишь учесть несколько параметров, о которых мы и поговорим в сегодняшнем блоге.

Типы сушилок для овощей и фруктов

Инфракрасная сушилка - принцип работы такого устройства заключается в том, что инфракрасные лучи проникают на 6-12 мм вглубь сырья и воздействуют на его молекулярную структуру.

Благодаря такому принципу работы, при относительно низких температурах (40-60 градусов) вода быстро испаряется, в результате чего сохраняются все основные свойства продукта (цвет, вкус, полезные вещества).

Конвекционная сушилка — более распространённая благодаря простоте принципа действия и невысокой стоимости. Своё название устройство получило благодаря конвекционному распределению воздуха.

Основными элементами этих сушилок являются нагревательный элемент и вентиляционная система, которая позволяет теплому воздуху перемещаться через решетки.

Существуют упрощённые модели без вентиляторов, в которых используется естественная конвекция, и воздух всегда поднимается вверх. Несмотря на бесшумную работу, процесс сушки занимает гораздо больше времени.

Если с использованием вентилятора процесс занимает в среднем один день, то сушка без него может занять несколько дней.

Как выбрать сушилки для фруктов и овощей

Сушильная конструкция

Основными конструктивными частями бытовой сушилки являются: нагревательный элемент (ТЭН), двигатель, термостат, вентилятор, поддон, крышка, а также некоторые дополнительные элементы, которые зависят от модели прибора.

Нагревательный элемент (ТЭН) — основной элемент устройства, который генерирует горячий воздух, воздействует на продукты и высушивает их. Количество нагревательных элементов может быть разным: если конструкция с вентилятором, то устанавливается только один ТЭН, если же вентилятора нет, то в устройстве устанавливаются два ТЭНа. Электронагреватель может располагаться сверху или снизу.

Двигатель — один из важнейших элементов сушилки, благодаря которому работают нагревательный элемент, вентилятор и другие детали.

Термостат — с его помощью регулируется и поддерживается температура в сушилке на одном уровне. Достаточный показатель для любого продукта — 35–70 градусов.

Поддон — часть устройства, которая устанавливается сверху и представляет собой пластиковую пластину, которая способствует потоку горячего воздуха вверх.

Устройство может иметь пять или пятнадцать лотков, которые относительно жестко закреплены друг с другом.

Дополнительные элементы — в зависимости от модели устройства, но наиболее распространённым является таймер. Однако машина для сухофруктов не так многофункциональна, как кухонный комбайн или мультиварка.

Популярные модели

ჩირის აპარატი FRANKO FDH-1066
Машина для сухофруктов FRANKO FDH-1066
169.00 ლარი / თვეში 10 ლარი 200.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 2 წელი
ჩირის აპარატი FRANKO FDH-1065
Машина для сухофруктов FRANKO FDH-1065
219.00 ლარი / თვეში 12 ლარი 300.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი
ჩირის აპარატი WEIMAR WE-FD5088SQ-12
Машина для сухофруктов WEIMAR WE-FD5088SQ-12
169.00 ლარი / თვეში 10 ლარი 219.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი
ჩირის აპარატი Arshia FD110-2830
Машина для сухофруктов Arshia FD110-2830
269.00 ლარი / თვეში 15 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Возвращаться