Подарите мясорубку любителю бургеров
Лучшие бургеры и сосиски готовятся из свежего фарша, как доказали шеф-повара годами и экспериментировали на своих кухнях. Бургеры из свежего фарша имеют лучшую текстуру и вкус, чем бургеры из готового фарша, который часто продаётся в продуктовых магазинах.
Кроме того, домашняя обработка мяса дает шеф-повару больше контроля, позволяя ему отделять мясо от жира таким образом, чтобы сохранять нужное соотношение.
Мясорубка — не самый необходимый прибор на кухне. Однако, если вам часто приходится готовить котлеты, бургеры или котлеты, то она вам точно пригодится.
Мы проверили. Разнообразие мясорубок для домашних поваров : от ручных моделей до электрических .
Наш фаворит в категории лучших мясорубок : KitchenAid KSMMGA

Эта металлическая мясорубка предназначена для тех, у кого уже есть стационарный миксер. Насадка-мясорубка использует мощный двигатель стационарного миксера, а её производительность удовлетворит большинство домашних кулинаров.
Преимущества : прочные металлические части этой мясорубки . Большой загрузочный лоток позволяет легко обрабатывать большие порции мяса одновременно . Мощный двигатель стационарного миксера и регулируемая скорость позволяют лучше контролировать скорость измельчения . Вы можете измельчать мясо прямо в чаше стационарного миксера . Недостатки : высота ножей может варьироваться в зависимости от вашей кухонной столешницы . Также могут возникнуть проблемы с проталкиванием сосисок через эту мясорубку.
Лучший дизайн : электрическая мясорубка Sunmile SM-G50

Электрическая мясорубка Sunmile — это элегантный прибор , способный быстро и эффективно перерабатывать большие порции мяса . Благодаря металлическому редуктору с прочными шестернями , вместительному поддону и измельчающей головке вы можете легко хранить мясо в морозильной камере, готовое к приготовлению бургеров или сосисок .
Особенности самодельных конных экипажей мы рассматривали в нашем предыдущем блоге, если вам интересно, перейдите по ссылке.
Популярные модели







