Шесть советов по выбору чайников из нержавеющей стали
Процесс выбора кастрюль занимает много времени, поскольку мы часто упоминаем, что очень важно использовать экологически чистые материалы, особенно если речь идет о приготовлении пищи.
Сегодня мы хотели бы представить вам несколько рекомендаций по выбору чайников из нержавеющей стали.
- Обратите внимание на маркировку стали, указанную на упаковке или на поверхности. Первая цифра указывает на содержание хрома, а вторая — никеля. Чем выше первая цифра, тем лучше изделие. Самые надёжные и качественные кастрюли из нержавеющей стали — 18/10.
- Чем толще дно и стенки, тем равномернее нагревается посуда. Выбирайте толщину слоя более 3 мм, а стенки — более 0,5 мм. Наиболее подходящим вариантом будут кастрюли и сковороды с двойным или тройным дном;

- У хороших кастрюль ручки прикручиваются, а не привариваются. Выбирайте стальные или силиконовые ручки, так как дерево и пластик нагреваются быстрее.
Если вы выбираете пластик, то он должен быть термостойким. Если же вы собираетесь использовать посуду из нержавеющей стали, выбирайте изделия без пластиковых элементов;
- Крышка должна быть подходящего размера и плотно прилегать к горлышку кастрюли. Закройте кастрюлю и наклоните её так, чтобы она не слетела. Наиболее практичной и функциональной является стеклянная крышка с отверстием для выхода пара. Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс приготовления.
- Обратите внимание на современные модели чайников из нержавеющей стали с трёхкапсульной поверхностью. Верхний и нижний слои таких изделий изготовлены из стали, а средний — из меди или алюминия. Такие чайники нагреваются быстрее и равномернее, а тепло сохраняется дольше;

- Перед покупкой обязательно осмотрите посуду из нержавеющей стали изнутри и снаружи. Поверхность изделия должна быть ровной, однородной и гладкой, без царапин, пятен и других дефектов.
Из какого материала сделана хорошая кухонная утварь ?
Самый популярный материал для кастрюль и сковородок — нержавеющая сталь. И это неудивительно, ведь:
Нержавеющая сталь проста в уходе;
В отличие от антипригарных покрытий, в процессе приготовления пищи можно использовать любые металлические ложки;

Вы можете приготовить любое блюдо с уксусом и другими кислотами (которые нельзя приготовить в алюминиевой посуде);
Чайник из нержавеющей стали выглядит красивее и прослужит вам долгие годы. Материал не ржавеет и не боится перепадов температур.
Практически все крупные производители посуды предлагают посуду из нержавеющей стали : Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma и др. В магазинах вы также найдёте большой выбор недорогих тонкостенных кастрюль (индийских, китайских и др.), на которых также указано «нержавеющая сталь 18/10». Помните: хорошая стальная кастрюля не может быть дешёвой!
Список компаний, предлагающих потребителям сковородки самого высокого качества, можно найти здесь.
Популярные модели







