Практическое назначение набора столовых приборов
Столовый сервиз — это набор столовых приборов, используемых для сервировки стола и подачи еды.
В комплект входят столовые приборы, стеклянная посуда, тарелки, миски и другие предметы как практического, так и декоративного назначения.
Качество, характер, разнообразие и количество продуктов различаются в зависимости от культуры, религии, количества посетителей, кухни и сервировки.

Столовые приборы, как правило, являются функциональной частью сервировки обеденного стола, но большое внимание уделяется и чисто декоративным аспектам, особенно когда ужин считается частью развлечения, например, банкетов, устраиваемых важными людьми, или особых событий.
В богатых странах сервизы для аристократии часто изготавливались из драгоценных металлов, например, серебра.
Материалы
В последние столетия столовую посуду обычно изготавливали из керамических материалов, таких как фаянс, глиняная посуда, костяной фарфор или фарфор. Популярность керамики, по крайней мере, отчасти обусловлена использованием глазури, которая обеспечивает непроницаемость посуды, уменьшает впитывание загрязнений и облегчает её мытьё.

До массового производства столовая посуда изготавливалась из легкодоступных материалов, таких как дерево. Индустриализация и развитие керамического производства сделали доступной недорогую столовую посуду.
Столовые приборы обычно изготавливаются из металла, особенно из нержавеющей стали, хотя более крупные изделия могут быть сделаны из дерева. В некоторых азиатских странах распространено использование фарфора для изготовления ложек.
Популярные модели







