Холодильник – одно из чудес современной жизни!
Холодильник — одно из чудес современной жизни, полностью изменившее нашу жизнь. Он есть практически в каждом доме на кухне. Он сохраняет продукты холодными.

Назначение холодильника
Основная цель холодильника — сохранять продукты холодными. Низкая температура помогает продуктам дольше оставаться свежими. Основная идея охлаждения — замедлить активность бактерий (которые присутствуют во всех продуктах), чтобы у них было больше времени для порчи продуктов.
Например, бактерии испортят молоко за два-три часа, если оставить его на кухне при комнатной температуре. Однако, если снизить температуру молока, оно останется свежим в течение недели или двух: низкая температура в холодильнике снижает активность бактерий. Замораживанием молока.
Вы можете полностью уничтожить бактерии, и молоко можно будет употреблять в течение нескольких месяцев (пока морозный ожог не испортит молоко небактериальным способом).
Охлаждение и замораживание являются двумя наиболее распространенными способами сохранения продуктов питания, используемыми сегодня.

Строительство холодильников
Основная идея холодильника очень проста: он использует испарение жидкости для поглощения тепла. Вы, вероятно, знаете, что при соприкосновении с кожей вода вызывает ощущение прохлады. Испаряясь, вода поглощает тепло и создаёт это ощущение прохлады.
Жидкость, используемая в холодильнике, испаряется при чрезвычайно низкой температуре, поэтому она может создать необходимую для заморозки температуру внутри холодильника.
Любой холодильник состоит из пяти основных частей:
- Компрессор
- Трубки теплообменника – набор змеевидных или спиральных трубок, расположенных снаружи агрегата.
- Расширительный клапан
- Трубки теплообменника — набор змеевидных или спиральных трубок внутри.
- Хладагент — жидкость, которая испаряется в холодильнике, создавая низкие температуры.
Популярные модели







