Типы соковыжималок
Если вы ищете незаменимый кухонный гаджет, который поможет вам развивать здоровые привычки, соковыжималка — отличный выбор. Эти устройства превращают фрукты и овощи в пюре, и, хотя они не заменяют употребление целых овощей (поскольку удаляют большую часть клетчатки), они помогают выжать из мякоти всю до последней капли свежего и вкусного сока.
Вместо того чтобы покупать не совсем свежий, предварительно упакованный фруктовый сок или платить кучу денег в соковом баре, вы можете использовать соковыжималку, чтобы выжимать собственные напитки из имеющихся у вас фруктов и овощей.

Какой тип соковыжималки лучше?
Существует три основных типа соковыжималок: центробежные, соковыжималки холодного отжима и соковыжималки для цитрусовых . Центробежные соковыжималки — это мощные устройства, способные быстро измельчать продукты. Это отличный вариант, если скорость — ваш главный приоритет, но это также означает, что устройство может быть довольно шумным, а его мощный двигатель выделяет тепло во время работы.
Соковыжималки холодного отжима, также известные как шнековые или медленные, выжимают сок из фруктов и овощей без использования дополнительного нагрева. Процесс отжима включает в себя медленное прессование продукта, его сжатие и последующее отделение от мякоти, что позволяет лучше сохранить витамины и питательные вещества, естественным образом присутствующие в свежих продуктах. Кроме того, поскольку соковыжималки холодного отжима работают медленнее и потребляют меньше энергии, они работают тише.
Наконец, соковыжималки для цитрусовых — это устройства с вращающейся головкой для выжимания сока из цитрусовых. Хотя они не так универсальны, как другие типы соковыжималок, если вы любите свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок, эта соковыжималка — лучший выбор!

Значение частоты вращения двигателя
Чтобы понять, насколько быстро и мощно работает ваша соковыжималка, обратите внимание на число оборотов в минуту (об/мин) и мощность (Вт), если таковая имеется. Чем меньше значение, тем медленнее и менее мощная машина. Это важно, если вы планируете отжимать много плотных продуктов, таких как морковь и свёкла — если соковыжималка маломощная, ей придётся работать дольше.
Центробежные соковыжималки, по определению, работают быстрее, чем соковыжималки холодного отжима, и, поскольку они измельчают продукты, как блендер, перед выжимкой сока, обычно можно добавлять в них цельные продукты. Однако центробежные соковыжималки испытывают трудности с измельчением листовой зелени.
Популярные модели







