Виноградный пресс — секретное оружие современного виноделия

Виноградный пресс — один из важнейших инструментов современного виноделия. Это устройство позволяет максимально эффективно и быстро отжимать виноград и получать высококачественный сок для виноделия.

Исторический обзор

Процесс прессования винограда так же древен, как и само виноделие. В древности виноград давили ногами в больших каменных чанах. Позже были изобретены механические прессы, которые работали более эффективно. Современные виноградные прессы – результат технического прогресса, они гораздо более совершенны и производительны.

Виноградный пресс — секретное оружие современного виноделия

Как работает пресс для винограда?

Современные прессы для винограда состоят из нескольких основных частей:

  1. Приемный бункер — место хранения собранного винограда.
  2. Дробилка - которая измельчает виноград
  3. Центрифуга или пресс — который выжимает сок
  4. Фильтр, который очищает сок от кожуры и сердцевины.
  5. Выпускная трубка - из которой вытекает готовый сок

Процесс происходит следующим образом: виноград помещается в приёмный бункер, откуда поступает в дробилку. Измельчённая масса поступает в центрифугу или пресс, где отжимается сок. Отжатый сок проходит через фильтр и вытекает через выпускной патрубок.

Виноградный пресс — секретное оружие современного виноделия

Преимущества

Использование виноградного пресса имеет множество преимуществ:

  1. Скорость — большие объемы винограда можно перерабатывать быстро.
  2. Эффективность - извлекается максимальное количество виноградного сока.
  3. Гигиена — процесс осуществляется в закрытой системе, что снижает риск заражения.
  4. Контроль - возможен точный контроль и регулирование процесса
  5. Качество - производит более чистый и однородный сок

Виноградный пресс — неотъемлемая часть современного виноделия. Он не только ускоряет и упрощает процесс переработки винограда, но и значительно повышает эффективность и качество продукции. Несмотря на некоторые сложности, использование виноградопрессов критически важно для современной винодельческой промышленности и будет продолжать развиваться в будущем благодаря внедрению новых технологий.

Популярные модели

კომბინირებული დანადგარი ყურძნის საჭყლეტი და კლერტსაცლელი დურდოს ტუმბოთი Grifo DVEP20 00-00002456
Комбинированная дробилка и пресс для винограда с насосом-загрузочным бункером Grifo DVEP20 00-00002456
3,729.00 ლარი / თვეში 200 ლარი 0.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი
ყურძნის საჭყლეტი და კლერტსაცლელი GRIFO MARCHETTI DMC CT000001056
Виноградная дробилка и пресс для винограда GRIFO MARCHETTI DMC CT000001056
1,999.00 ლარი / თვეში 107 ლარი 0.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი
კომბინირებული დანადგარი ყურძნის საჭყლეტი და კლერტსაცლელი დურდოს ტუმბოთი - DVEP30 CT000001479
Комбинированная дробилка и пресс для винограда с насосом-загрузочным бункером - DVEP30 CT000001479
4,339.00 ლარი / თვეში 232 ლარი 0.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი
ყურძნის ჰიდროწნეხი LANCMAN VSPX 120 00-00019185
Гидравлический пресс для винограда LANCMAN VSPX 120 00-00019185
7,539.00 ლარი / თვეში 403 ლარი 0.00 ლარი
უფასო მიწოდება
warranty კომერციული გარანტია 1 წელი

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Возвращаться