ხარისხის გარანტია
Набор кухонных ножей
Высококачественные кухонные ножи действительно могут привнести новое измерение в суету вашей или вашей семейной кухни.
Ножи, технологически спроектированные для работы с определенным сырьем, значительно упрощают процесс приготовления пищи и в то же время часто пробуждают качества и стремления шеф-повара у человека, участвующего в этом процессе.
Кухонные ножи — самый распространённый инструмент в хозяйстве. Поэтому их правильный выбор имеет первостепенное значение.
Мы постараемся сделать именно это: подобрать коллекцию ножей, которая будет служить вам верой и правдой долгие годы и украсит вашу кухню.
Набор ножей — это кухонный аксессуар, облегчающий приготовление пищи.
В зависимости от назначения кухонные ножи делятся на несколько видов, которые могут быть предназначены только для хлеба, мяса, овощей и фруктов и т. д.
Помимо своего назначения, ножи также различаются по размеру и форме, которые можно использовать в зависимости от ваших потребностей и удобства. Если вы планируете использовать большой нож для мяса, то для нарезки фруктов и овощей удобнее использовать нож относительно небольшого размера.
Прежде чем решиться на покупку, рекомендуем обратить внимание на то, как со временем будут затачиваться лезвия. Некоторые материалы можно обрабатывать самостоятельно дома, но есть керамические ножи, которые лучше всего обрабатывать/затачивать на специальном станке.
Некоторые ножи практически невозможно заточить, поскольку их лезвия покрыты специальным защитным слоем, и заточка не рекомендуется. Однако есть поверхности, которые затачиваются сами во время использования и не требуют внешнего вмешательства.
Короче говоря, поскольку по внешнему виду трудно определить, хорошо ли режет нож и как долго он может оставаться острым, мы предлагаем вам лучшие ножи от нескольких известных производителей, которые привлекли внимание именно своим качеством и удобством.
MASAHIRO Hi-Tech — японский нож, любимый шеф-поварами, который, стоит отметить, не лёгкий, но, несмотря на это, отличается значительной прочностью. К положительным особенностям можно отнести то, что благодаря острым лезвиям можно обрабатывать продукты под углом 10–15 градусов.
Кроме того, благодаря высокому качеству, он прослужит вам верой и правдой долгие годы, так как имеет антикоррозийную защиту. Металлические ручки также не трескаются, что является ещё одним плюсом.
GIPFEL Professional — недорогой, но довольно острый нож, требующий регулярного ухода. Однако у него довольно острые лезвия и высокое качество резки.
В набор входят 18 различных видов ножей — как универсальных, так и узкоспециализированных. Например, для сыра, мяса, овощей и т. д.
Преимущество этого ножа в том, что он острый и прослужит долго. Благодаря удобной рукоятке он хорошо лежит в руке, что значительно упростит работу.
TRAMONTINA Professional Master Chefs — эта марка кухонных ножей создана для тех, кто хочет иметь дома набор ножей самого высокого качества, но не может позволить себе дорогие немецкие или японские инструменты.
Надо признать, что по качеству ножи Tramontina действительно очень хороши и вполне конкурируют с другими моделями. Инструменты этой марки особенно интересны мужчинам, поскольку у них очень универсальные и прочные лезвия.
Короче говоря, в своей ценовой категории ножи Tramontina — это действительно идеальный выбор. Из плюсов — довольно гибкие лезвия, которыми можно обрабатывать даже замороженное мясо. Стоит также отметить антибактериальное покрытие рукояти.
И последняя модель — универсальная коллекция ножей SABATIER Ceramix французского производства, состоящая в общей сложности из 4 кухонных инструментов.
Лезвия настолько острые, что вам не придётся их часто затачивать. Это значит, что вы сможете пользоваться ими без проблем долгие годы. Кроме того, за ними очень легко ухаживать, а при необходимости можно приобрести специальные защитные накладки. Они доступны в двух цветах — чёрном и белом, так что вы легко подберёте их к интерьеру вашей кухни.