Гриль

Грили и блюда, приготовленные на них, пользуются огромной популярностью в современном мире. Это простое устройство позволяет нам получать здоровую и одновременно вкусную пищу, а приготовление блюд на нём стало одной из традиций дружеских посиделок.

Купите гриль на Исуруве и мы доставим его вам бесплатно по всей Грузии.

Хотите избавиться от лишней техники на кухне, но при этом радовать свою семью вкусными и разнообразными блюдами? Тогда вам точно нужна конвекционная печь с грилем.

Качественный гриль может добавить беспрецедентную универсальность вашей кухне и повседневной жизни, а с правильным грилем вы также сможете готовить по-настоящему качественную и здоровую пищу.

Преимущество гриля в том, что он может заменить сразу несколько приборов. Например, духовку, сушилку, мультиварку и даже микроволновку. Но чтобы не разочароваться в покупке, нужно знать основные правила выбора хорошего аэрогриля.

Принцип работы электрогриля:

Гриль часто называют конвекционной печью, поскольку еда в нём готовится с помощью горячего воздуха. Благодаря этому блюда получаются сочными внутри и не подгорают снаружи. Что особенно важно, они запекаются и жарятся без излишков жирного масла, благодаря чему не накапливаются канцерогены.

Основные элементы гриля:

1. Крышка;
2. Нагревательный элемент;
3. Подготовительный механизм;
4. Панель;
5. Глубокая чаша с решеткой, различными подставками и кольцами, что увеличивает ее расходный объем.

При включении нагревательного элемента, расположенного в крышке, камера начинает нагреваться. Устройство мгновенно собирает горячие потоки и посредством циркуляции распределяет их по всему объёму, равномерно распределяя по продуктам.

В зависимости от особенностей выбранной модели, температуру и мощность циркуляции воздуха можно определить с панели.

Какой гриль нам купить?

1. Для небольших семей, у которых уже есть духовка или микроволновая печь, большой гриль не нужен. Подойдёт компактная классическая модель мощностью 1 кВт и объёмом чаши 3–6 литров.
2. Любителям экспериментировать с приготовлением блюд стоит выбирать аэрогрили со съёмной крышкой и расширительной чашей. Кроме того, их объём должен быть не менее 8–10 литров. Мощность гриля должна составлять 1,3–1,4 кВт.
3. Если вы решили обойтись без духовки, вам понадобится самый большой аэрогриль, объёмом от 14 литров. Выбирайте устройство со съёмной крышкой и дополнительным удлинителем, мощностью 1,8 кВт.
4. Если вы ищете полноразмерный гриль для кухни, обратите внимание на универсальный гриль. Это простое устройство с механическим управлением и металлическим нагревательным элементом.

Если вы планируете использовать его для разогрева пищи, лучше выбрать прибор с галогенной лампой. В этом случае вам не понадобится очень мощный гриль, а мощности в 800–1000 Вт будет вполне достаточно.

Классические патио-грили

Выше мы вкратце описали конструкцию традиционных грилей, но классические модели изготавливаются из термостойкого стекла, часто оснащаются разнообразными аксессуарами, а их крышка, которая по сути и выполняет функцию гриля, легко снимается.

Вместимость конвекционных аэрогрилей составляет 3–14 литров, и при выборе порций готовых блюд желательно ориентироваться на этот запас.

Плюсы:

• Достаточно широкий выбор моделей;
• Возможность увеличения объема чаши с помощью специального удлинителя;
• Хороший набор функций и богатая аппаратная часть.

Минусы:

• Достаточно большие размеры;
• Высокая стоимость устройств с электронным управлением.