ხელის მიქსერი vs სადგამი მიქსერი

ყველასთვის, ვინც რეგულარულად აცხობს (და ბევრისთვის, ვინც არ აცხობს), სამზარეულოს მიქსერები არის ისეთი ნივთი, რომლის გარეშეც უბრალოდ ვერ იქნებით. როგორც კი შეეჩვევით მის ფლობას, იდეა, რომ ყველაფრი ხელით შეურიოთ, გიჟური მოგეჩვენებათ.

ეს ნიშნავს, რომ მიქსერებისთვის მომხმარებლების ორი ძირითადი კატეგორიაა:

• ისინი, ვინც პირველად ყიდულობენ მიქსერს და არ იციან რა უნდა მოძებნონ სინამდვილეში.
• ისინი, ვისაც სურთ შეცვალონ საყვარელი მიქსერი, რომელმაც ცოტა ხნის წინ შეწყვიტა მუშაობა.

რომელ კატეგორიაშიც არ უნდა მოხვდეთ, მყიდველების სახელმძღვანელო მიქსერების შესახებ უნდა იყოს სასარგებლო სახელმძღვანელო, რათა მიიღოთ მკაფიო წარმოდგენა იმაზე, თუ რა სახის ვარიანტებია ხელმისაწვდომი ბაზარზე და რომელია თქვენთვის შესაფერისი.

ხელის მიქსერები

თუ თქვენი მთავარი პრიორიტეტებია ხელმისაწვდომობა, ან მიქსერის პოვნა, რომელიც დიდ ადგილს არ დაიკავებს სამზარეულოში, ხელის მიქსერები სავარაუდოდ ის არის რაც გჭირდებათ. მათ აქვთ უფრო მარტივი დიზაინი, ვიდრე სადგამ მიქსერებს, ჩვეულებრივ ადვილად ეტევა თქვენს სამზარეულოს უჯრაში და შედარებით იაფი ღირს.

თქვენ გაქვთ ხელის მიქსერების  ორი არჩევანი: ელექტრო ხელის მიქსერი და მბრუნავი ხელის მიქსერი მბრუნავი მოდელებით, თქვენ იყენებთ ბერკეტს მოსარევად. ელექტრული ხელის მიქსერებით, თქვენ მხოლოდ უნდა დააჭიროთ მიქსერს, სანამ მოძრაობა ავტომატურად მოხდება.

უპირატესობები:

• ხელის მიქსერები უფრო ხელმისაწვდომია.
• ეს სამზარეულოს მიქსერები არ იკავებს ადგილს.
• გაწმენდა მარტივი და სწრაფია.
• შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი თასი.
• პორტატული.

გასათვალისწინებელია:

• ხელის მიქსერები საჭიროებს მცირე მექანიკურ მუშაობას.
• როგორც წესი, არ არის ისეთი სწრაფი ან საფუძვლიანი, როგორც სადგამი მიქსერები.

სადგამი მიქსერები

როგორც წესი, თუ გესმით, რომ ვინმე საუბრობს იმაზე, რომ არ შეუძლია ცხოვრება მიქსერის გარეშე, ისინი საუბრობენ სადგამ მიქსერებზე. სადგამი მიქსერები მნიშვნელოვნად ამარტივებს გამოცხობის ან ცომის მოზელის პროცესს. ისინი განსაკუთრებით სასარგებლოა ნებისმიერი ცხობისთვის, რომელიც მოიცავს სქელ ცომს, როგორიცაა პური ან პიცის ცომი, ან რეცეპტები, რომლებიც საჭიროებენ შერევის უფრო რთულ მოვალეობებს, როგორიცაა ხორცის ბურთულების მომზადება.

სადგამ მიქსერებს, როგორც წესი, მოჰყვება დიდი თასი და რამდენიმე სხვადასხვა დანამატი, რომელიც განკუთვნილია კონკრეტული ტიპის შერევისთვის. იმის გამო, რომ ისინი სტაციონარულია, შეგიძლიათ დაიწყოთ რაღაცის შერევა და დატოვოთ, სანამ სხვა ინგრედიენტების მომზადებაზე მუშაობთ. 

სადგამის მიქსერის ერთ-ერთი მთავარი უხერხულობა არის ზომა და წონა. თუ თქვენ არ გაქვთ ადგილი დახლზე შესანახად, შეიძლება გაგიჭირდეთ მძიმე სადგამის მიქსერის შენახვის პროცესი სამზარეულოს კარადაში.

უპირატესობები:

• სადგამი მიქსერები უფრო ძლიერია, ვიდრე ხელის მიქსერი.
• ეს უფრო სწრაფად და საფუძვლიანად რევს ინგრედიენტებს.
• ვინაიდან ის სტაციონარულია, შეგიძლიათ დაიწყოთ მისი შერევა და დატოვოთ.
• ჩვეულებრივ სადგამ მიქსერებს მოყვება (ან შეგიძლიათ შეიძინოთ) სხვადასხვა დანართები, რომლებიც შექმნილია საუკეთესო შედეგის მისაღწევად სხვადასხვა ტიპის შერევისთვის.
• ზოგიერთი სადგამი მიქსერი საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ მაკარონი, რავიოლი, წვენი, სოუსი, ნაყინი ან თუნდაც დაფქვათ მარცვლეული.

გასათვალისწინებელია:

• ამ ტიპის მიქსერი უფრო ძვირია, ვიდრე ხელის მიქსერი..
• იკავებს უფრო მეტ ადგილს სამზარეულოში შესანახად.
• ზოგჯერ რთულია გაწმენდა.